Vitamin K ist entscheidend für die Blutgerinnung. Liegt ein Mangel dieses fettlöslichen Vitamins vor, kann es zu vermehrten Blutungen kommen. Unnötigerweise – denn es gibt viele Vitamin K Lebensmittel, die das von vornherein verhindern können.   Was leistet Vitamin K? Die Blutgerinnung unseres Körpers funktioniert dank gewisser Proteine, den so genannten Gerinnungsfaktoren. Das Vitamin K […]