Nichts ist wichtiger als die richtige Ernährung, wenn man gesund und fit leben will. Für das Fitnesstraining gilt das Gleiche. Man kann seinen Erfolg nicht nur durch die richtige Muskelaufbau Ernährung steigern. Die Erfolge bleiben erst dauerhaft, wenn man bereit ist, seinen Ernährungsplan umzustellen.
Wieso ist die richtige Ernährung wichtig?
Unser Organismus funktioniert ähnlich wie ein Computer. Er nimmt Daten auf und sendet Daten aus. Um weiterhin einwandfrei zu laufen und die perfekte Leistung abrufen zu können, muss er die richtigen Daten verwerten können. Fehlerhafte Daten führen zu Systemfehlern und bremsen allmählich die Leistungsfähigkeit aus. Daten mit gravierenden Mängeln führen zum Systemabsturz.
Ebenso verhält es sich mit der Nahrungsaufnahme. Produkte, die der Körper kennt und leicht verwerten kann, werden besser aufgenommen und effizienter in den Stoffwechsel eingebunden. Dagegen benötigt der Organismus für synthetische, versetzte oder ungesunde Nahrung mehr Zeit bei der Verarbeitung und kann längst nicht alle Bestandteile sinnvoll einbauen. Die Folgen von überschüssigen oder unverwertbaren Inhaltsstoffen im Essen finden wir dann oftmals auf unseren Hüften wieder.
Darüber hinaus sind viele beliebte Produkte arm an Nähr- und Ballaststoffen. Dies erschwert nicht nur den Stoffwechsel des Organismus, sondern hemmt auch seine Leistungsfähigkeit.
Bild: Sporternährung: Grundlagen | Ernährungsstrategien | Leistungsförderung
Unser Organismus verlangt nach den bewährten Substanzen, die uns seit unserem Entstehen zur Verfügung gestanden haben. Es sind vor allem natürliche Produkte, die unser Körper benötigt. Fast Food, Softdrinks und alkoholische Getränke sind häufig mit zahlreichen Aromastoffen und Lebensmittelzusätzen versetzt. Außerdem beruht ihre Konsistenz weitestgehend auf Einfachzuckern und Fett.
Wir haben uns vielleicht im Laufe unseres Lebens an den Konsum dieser Nahrungsmittel gewöhnt, unser Körper kann damit jedoch in den meisten Fällen nicht viel anfangen. Deshalb muss man für den Muskelaufbau auf die Ernährung achten. Die Muskelzellen verlangen nach Eiweißen, damit ihre Aktivität eingeleitet werden kann. Sie brauchen die Stimulanzien, die von den Aminosäuren in der Muskelzelle katalysiert werden.
Um über genügend Energie für eine anspruchsvolle Trainingseinheit zu verfügen, braucht der Körper des Weiteren viele Kohlenhydrate. Diese dürfen jedoch nicht oder nur selten vor dem Training in Einfachzuckern eingenommen werden, da diese zwar sehr schnell, aber ebenso unzureichend verwertet werden. Sozusagen zählt der Muskelaufbau auf die Ernährung. Man sieht: Der Umgang mit der richtigen Ernährung kann verwirrend sein.
Muskelaufbau Ernährung – wie ernähre ich mich richtig?
Glücklicherweise gibt es ein einfaches Schema, wenn man Muskelaufbau durch Ernährung erreichen will. Um den Muskelaufbau durch die Ernährung zu begünstigen, ist es zunächst einmal wichtig, sich über die Bestandteile von Nahrungsmitteln zu informieren.
Viele populärwissenschaftliche Werke verteufeln die Kalorien als überflüssige Dickmacher. Und tatsächlich gehen Kaloriengehalt und mangelhafte Nährwerte oftmals Hand in Hand. Doch viel wichtiger als die bloße Kalorieneinheit eines Nahrungsmittels ist die Konsistenz seiner Nährwerte.
Meistens beinhalten kalorienreiche Produkte eine hohe Menge an Kohlenhydraten. Dies ist jedoch entgegen der Annahmen von sogenannten Experten nicht gleich ein Ausschlusskriterium für die Nahrungszufuhr. Kohlenhydrate sind vielmehr von essenzieller Wichtigkeit für den Muskelaufbau. Wir brauchen Kohlenhydrate, damit diese während des Trainings in Energie umgewandelt werden können. Zu den Kohlenhydraten zählen aber auch Zucker wie Einfachzucker. Oftmals geben Lebensmitteltabellen den Zuckergehalt als Unterkategorie der Kohlenhydrate an. Zuckerhaltige Nahrungsmittel sollten vermieden werden. Ein weitgehend zuckerloses Produkt mit vielen Kohlenhydraten ist hingegen während einer Trainingsphase äußerst hilfreich.
Eine ähnliche Unterscheidung gibt es beim Fettgehalt. Während ungesättigte Fettsäuren unbedenklich sind, wandern gesättigte Fettsäuren gerne mal direkt als unliebsame Pölsterchen in die verschiedensten Regionen des Körpers. Grundsätzlich sollte man jedoch darauf achten, dass der Fettgehalt einer Nahrung sehr gering ist.
Man erreicht gesunden Muskelaufbau durch eine Ernährung, die ausgewogen und natürlich ist. Gemüse und Obst liefern dem Körper eine Menge Vitamine, Getreideprodukte wie Hafer sorgen für die notwendige Versorgung mit Ballaststoffen. Um eine hohe Anzahl ungesättigter Fettsäuren mit einer einträglichen Eiweißmenge zu verbinden, sollte man auf verschiedene Nusssorten zurückgreifen. Erdnüsse sind die beliebteste Alternative.
Für einer ordentlichen Muskelaufbau durch die Ernährung ist es vor allen Dingen wichtig, proteinreiche Nahrung zu sich zu nehmen. Fleisch, Fisch und Milchprodukte wie Magerquark oder Hüttenkäse sind echte Eiweißwunder. Mit Eiweiß kurbelt man seinen Muskelaufbau durch die Ernährung richtig an.
Dagegen sollte man auf Fertigprodukte aus dem Supermarkt verzichten. Diese sind oft mit Zusätzen gestreckt und triefen vor Fett. Genauso tabu sind sämtliche Fast-Food-Erzeugnisse. Softdrinks bestehen größtenteils aus ungesunden Einfachzuckern. Wer denkt, dass Saftkonzentrate aus dem Supermarkt gesund sind, irrt sich. Sie sind beinahe ebenso zuckrig wie Softdrinks.
Muskelaufbau durch Ernährung vereinfachen
Solange die richtigen Produkte eingenommen und die falschen vermieden werden, kann der Körper ungehindert arbeiten und tolle Erfolge erzielen. Muskelaufbau durch Ernährung, so lautet das Motto dieser Zeit. Mit der richtigen Ernährung kann man wahre Wunder bewirken!